建議:不加糖

高糖攝入量,尤其是以飲料形式,會增加您罹患糖尿病的風險。超市和便利店售賣的許多高度加工食品糖含量高,營養價值低。1 當談及攝取過多糖時,含糖飲料便是常見的罪魁禍首,這些飲料尤為有害,因為喝它們不會使您覺得飽,意味著您稍後仍可能吃相同量的食物。1 喝含糖飲料(例如蘇打水、果汁飲料、能量飲料和加糖的咖啡或茶),會在您的飲食中增加額外的糖和熱量,增加您體重和罹患2型糖尿病的風險。一份最新的報告將含糖飲料高攝取量與肥胖的遺傳風險增加聯結起來。2 這意味著,當喝含糖飲料時,已經有肥胖遺傳風險的人會使其風險加劇。研究已表明,喝白開水、低糖咖啡或不加糖的茶而非含糖飲料,會降低您罹患2型糖尿病的風險。3-4 與一點咖啡都不喝相比,每天喝 3-4 杯或更多咖啡(包括去咖啡因的咖啡)與2型糖尿病風險降低有關。5 然而,加糖和奶油會使咖啡變成高熱量飲料,因此喝黑咖啡或加入適量牛奶好處最大。

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參考文獻:
1 Malik V, Willett WC, Hu FB. Global obesity: trends, risk factors and policy implications. Nat Rev Endocrinol. 2013;9(1):13-27.
2 Qi Q, Chu AY, Kang JH, et al. Sugar-sweetened beverages and genetic risk of obesity. N Engl J Med. 2012;367:1387-1396.
3 Pan A, Malik VS, Schulze MB, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Plain-water intake and risk of type 2 diabetes in young and middle-aged women. Am J Clin Nutr. 2012;95:1454-1460.
4 de Ruyter JC, Olthof MR, Seidell JC, Katan MB. A trial of sugar-free or sugar-sweetened beverages and body weight in children. N Engl J Med. 2012;367(15):1397-1406.