建议:不加糖

高糖摄入量,尤其是以饮料形式,会增加您罹患糖尿病的风险。超市和便利店售卖的许多高度加工食品糖含量高,营养价值低。当谈及摄入过多糖时,含糖饮料便是常见的罪魁祸首,这些饮料尤为有害,因为喝它们不会使您觉得饱,意味着您稍后仍可能吃相同量的食物。1 喝含糖饮料(例如苏打水、果汁饮料、能量饮料和加糖的咖啡或茶),会在您的饮食中增加额外的糖和热量,增加您体重和罹患2型糖尿病的风险。一份最新的报告将含糖饮料高摄入量与肥胖的遗传风险增加联结起来。这意味着,当喝含糖饮料时,已经有肥胖遗传风险的人会使其风险加剧。研究已表明,喝白开水、低糖咖啡或不加糖的茶而非含糖饮料,会降低您罹患2型糖尿病的风险。3-4 与一点咖啡都不喝相比,每天喝 3-4 杯或更多咖啡(包括去咖啡因的咖啡)与2型糖尿病风险降低有关。然而,加糖和奶油会使咖啡变成高热量饮料,因此喝清咖啡或加入适量牛奶好处最大。

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参考文献:
1 Malik V, Willett WC, Hu FB. Global obesity: trends, risk factors and policy implications. Nat Rev Endocrinol. 2013;9(1):13-27.
2 Qi Q, Chu AY, Kang JH, et al. Sugar-sweetened beverages and genetic risk of obesity. N Engl J Med. 2012;367:1387-1396.
3 Pan A, Malik VS, Schulze MB, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Plain-water intake and risk of type 2 diabetes in young and middle-aged women. Am J Clin Nutr. 2012;95:1454-1460.
4 de Ruyter JC, Olthof MR, Seidell JC, Katan MB. A trial of sugar-free or sugar-sweetened beverages and body weight in children. N Engl J Med. 2012;367(15):1397-1406.